調理類
海鮮蝦餅
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- 使用紅利點數:點
商品簡述:
- 商品內容約500g土3%/包 (3片入)
- 保存方法-18˚C以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式真空包裝
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商品介紹
澎湖純手工製作的春捲皮加上野生蝦仁和整尾花枝打漿,堅持原味不添加雜質粉料,使用油炸或香煎,乾爽酥脆飄香
料理方式
油炸:1.油溫加熱約180度,不須解凍直接下鍋油炸
2.下鍋後先不要翻動,待餅皮浮起後再翻面
3.先炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈現金黃色即可起鍋
香煎:
1.先熱鍋後轉小火,蝦餅不須解凍直接下鍋
2.放一點油先煎一面,不要一直翻面,煎法同煎魚方式
3.等兩面皆呈現金黃色即可起鍋
退冰方式
不需解凍,即可烹煮
注意事項
解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
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