生凍魚類
生鮮柳葉魚
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商品簡述:
- 商品內容約300g±3% / 盒
- 保存方法-18˚C以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式封膜盒裝
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商品介紹
選自高緯度的柳葉魚,擁有滿肚爆卵的魚蛋,粒粒分明好滋味,富含豐富的鈣質與蛋白質,可預防骨質疏鬆、預防近視。柳葉魚又稱「蛋蛋魚」,小小的一隻,整尾皆可食,連魚骨亦可食用,對小朋友和孕婦都是非常不錯的食物喔~只要煎、烤、炸都很適合,是下酒菜料理、配飯的最佳良伴。❤️❤️
料理方式
香煎、酥炸、氣炸...等方式
料理小幫手:氣炸柳葉魚
【材料】:
柳葉魚 ... 10尾
低筋麵粉 ... 2大匙
米酒 ... 1匙
【調味料】:
胡椒鹽 ... 適量
【作法】:
✦柳葉魚洗淨 米酒醃一下
✦柳葉魚噴(刷)一點油之後,雙面鋪上麵粉
✦放入氣炸鍋【180度、15分鐘】,翻面再【200度、15分鐘】
✦最後雙面酥脆就完成了!
退冰方式
冷藏退冰、真空袋不拆封流水解凍
注意事項
解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
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