生凍魚類
整尾挪威鯖魚
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- 定價:NT$
- 使用紅利點數:點
商品簡述:
- 商品內容約370-400g / 尾
- 保存方法-18˚C以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式真空包裝
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商品介紹
來自挪威深海新鮮鯖魚,每一隻都是新鮮現撈後,立即清洗處理內臟、急凍封存。挪威鯖因生長環境寒冷,風味獨特、肉質細嫩,已薄鹽調味使肉質更佳鮮美紮實。٩(●ᴗ●)۶
鯖魚可補充人體內鐵質的不足,對小朋友和老年人而言,鯖魚是最適合他們食用且易於補充所需的營養。❤️
料理方式
香煎、鹽烤、油炸...等方式
料理小幫手:香煎鯖魚一夜干
【材料】:
挪威鯖魚 ... 1尾
檸檬 ... 1顆
【調味料】:
白胡椒粉 ... 適量
【作法】:
✦如果是買冷凍的鯖魚一夜干,前一天先拿出來在冷藏解凍。
✦隔天要煎之前取出,之後稍微水沖乾淨、表面擦乾就直接放在熱好的不沾鍋裡面。
✦煎第一面魚皮朝下先煎5分鐘,然後再翻面,後煎3到4分鐘左右,一直到表面酥脆。
✦備盤,可撒上白胡椒粉及擠些許檸檬更能增加香氣唷~
退冰方式
冷藏退冰、真空袋不拆封流水解凍
注意事項
解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
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